المقـــــاديــر 8فصوص ثوم 1 جنبيل جدر ربع كاس من الصلصة الاسيوية المكونة من الصوجا زيادة على الانشوة كاس ملح وحد ملفوف صيني فجل ابيض معتدل واحد خضار بالخل فلفل حار وسكر ملعقة
الطرـــيقهـ عمل معجون من فصوص الثوم واضافة الجنجبيل مقطع اجزاء ثم اضافة الصلصة الاسيوية ثم اضافة كاس الملح مع مقدار الماء تقريبا لتر او اكثر ننقع فيه الملفوف مقطع الى اربعة اجزاء يوم كامل ثم نضيف الفجل الابيض والخضار المقطعة مع الخل نخلط الجميع مع الفلفل الحار والسكر ونخلط جيدا ونتركه يرتاح لساعات ثم نرفع الخضار من المنقوع ثم ندخل الخضار مع صلصتها بهدوء فى اوراق الملفوف بدون ان تتمزق ونرتبها فى ايناء مع الضغط لتفريغ الهواء ونتركها فى مكان بارد لثلاث ايام او اربع
Kirito Kun هوكاجي
عدد المساهمات : 347 تاريخ التسجيل : 24/02/2011 العمر : 27 الموقع : https://3alamalanime.ahlamontada.com/
